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帶著我婚紗剩半件的咖啡新娘回到鬆餅店,排隊人潮終於減緩,老闆David總算有時間招呼我們這些饕客了。

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話說這列日鬆餅.......

雖然我繼續講下去能製造出發文者上知天文下知地理的嚴重錯覺,也許會有人成立我的教派什麼的;但我決定今天要做個誠實的小孩,直接把店裡面桌上寫的簡介讓大家看就好。

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看完了嗎?辛苦了,先吃倆鬆餅休息休息吧!別忘了戴上店內提供的手套才不會沾手喔~

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接著,請容我帶你們參觀一下製作流程。

先來介紹麵糰跟珍珠糖。

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David是Chateau的朋友,部分原料也是透過Chateau介紹而進口使用。光頭老闆不計成本,只為一圓賣鬆餅夢,食材據稱皆是大飯店等級。認真的食品藝術家,果然傻勁卻帥氣。

圖解開始。

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後面那位是老闆的姊姊

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在David彎身下冰櫃挖冰淇淋時,異象發生。

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刺眼陽光跟懷舊情感不禁令我淚眼潸然,列(烈)日鬆餅果真不辱其名。

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完成!

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感謝艾瑪老師友情跨刀演出

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外酥內鬆軟,以為會黏牙卻像初春的小孩在草地上玩風箏一樣四處跑動,最後順利從食道進入胃袋。水果的清甜、冰淇淋的涼爽,讓我想起在挪威的日子....

這鬆餅有跟孟婆湯抗衡的能力啊!

右手兒女,左手新娘,我在食物的世界找到了家。

吃喝之外當然也得眼亂看、腿亂走來消耗熱量。已經沒有臉能靠著吃飯了,至少身材要顧一下。

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艾瑪跟Chateau正在嘗試點亮左邊的手工燈,可惜燈一點不領情

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商標代言人(誤)

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冬天專用的俄羅斯茶壺,泡好的茶裡頭加了果醬喝,沒見識過的人可以去看〈為愛起程

美好的回憶總有著尾聲的別離,如船啟航前的嗚咽,如飛機升空時的耳鳴。親愛的,我會永遠記得你們。當我找到真愛之時,我會帶著她來見你們的,一定。



店名:Chef's Waffle 比利時 列日&布魯塞爾鬆餅專賣店
地址:台北縣永和市安樂路202號(E61咖啡隔壁)
電話:(02)8660-1887
營業時間:PM 3:00~PM 10:00(週一公休)
Facebook粉絲頁:Chef's Waffle 瓦福
隱藏活動:如果你也是光頭,可以跟老闆拗特別版鬆餅

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