豺遊民

上個月的某天，小涵子發了一則MSN訊息給我 「有意加泰式料理試吃你有興趣嗎?」 日期、時間都還不清楚，但我立刻答應。 差點騎到美麗華去，幸好直覺有異後掉頭找到了正確地點。 除了小涵子跟大綠外，另有小魚、Kenji、Aiko、悠Yo拔、小哈、Moai及他們的親友到場，多數人都拿著單眼相機蓄勢待發，應可算是難得的「英雄會」了。 而我這偽英雄呢，則從包包裡掏出之前活動拿到的一疊紋身貼紙讓大家自行取用，也跟大家交換了名片（美食部落客是最懂交際的一群，每個人可都印有專屬名片哪！）。 上菜還要一點時間，艾瑪正搭著小黃從遠處趕來。空檔，拍照先。 艾瑪終於在開飯前順利趕抵，然而過多的人數也讓大桌子瞬間成了星期五的夜市般擠得滿滿滿。在小哈的提議下，我們把隔壁四張方桌合體成一個風車型的大用餐區，熱心的小哈甚至用雨傘調整燈光以利大夥拍照。 就定位，看著眼前的餐具.... 我‧餓‧了！ 伙夫肯定聽到了我的吶喊，馬上就上了兩盤菜。 料鮮、量足、味美的涼拌海鮮 下飯的蝦醬空心菜 話說菜來了，飯呢？飯呢！ 感謝斯文型男Kenji捨命（大家都快餓死了）相助 月亮蝦餅上桌的同時，幾個歐吉、歐巴桑從我們這桌後面走過，眼睛瞪得老大。如果牽著孩子，鐵定抱緊緊迅速逃離。 外酥脆、內彈牙。我願意今天只吃蝦餅吃到飽 泰式松阪豬，我在國宴餐廳也吃過這品。這的版本肉比較有咀嚼感，各有千秋 OK，我知道它賣相不是太好，但這品咖哩草蝦好吃到不行。碎而潮濕的蛋中有蝦味，蝦裡則是有蛋味。兩者互相吹捧，但也互相競爭。把蛋醬淋在飯上，拿起一顆蝦頭吸取蛋液，拿起一尾蝦身咬下。爽啊！ 我不太能吃辣，否則會變身成餛飩製造工廠。這款看起來很辣的豆腐辛而不辣嗆，炸過的豆腐裹上一層刺激味覺及嗅覺的沾醬，讓我不自覺就變成最後掃盤的人。 很下酒菜的蒜炒鴻喜菇 大家一臉溫柔卻瘋狂搶食的酥炸軟殼蟹，會引起戰爭的料理 小涵子不喜吃辣，但仍然嚐了些，之後就一直問「裡面的青醬是有加青辣椒嗎？」至少問了五次，最後她順利得到答案「有」。 肉身炸過有咬勁，青醬爽口。 台式口味的雲拌椒麻雞，口感像穿著和服的日本女人，可惜少了份狂野 很家常的番茄燒豆腐，酸酸甜甜 香辣四季豆 香炒杏鮑菇，一樣符合台灣人的口感 最後是劃下休止符的綠豆湯。 悠Yo拔的兒子喜歡男生勝於女生 由於出場人數多，老覺得肚子好像沒飽，還可以再吃兩三道菜。但當吃完散會時，我才發現自個兒撐到不行，腰帶都要放鬆了。好吃的菜，親切的老闆，我找不到不來第二次的理由。 官網 相關食記： 雲泰滇緬泰式料理‧雲泰滇緬泰之創意台式大融合~ 雲泰滇緬泰式料理 【異國美食】有創意台味的～雲泰滇緬泰式料理！ [南洋] ◆試吃◆～雲泰滇緬泰式料理～