豺遊民

這家小店座落在離我家步行不到兩分鐘的距離，閒來無事就會經過，生意一直都不錯。昨天經過時特別看了一下簡報，原來莎拉布萊曼０４年來台辦演唱會時，主辦單位＂情商＂主廚Victor前往烹飪料理，莎拉吃後驚為天人，隨即送了簽名演唱會海報及門票當作謝禮，也成為料理界的一段佳話。既然報導都這麼說了，那我不去致敬一下似乎不太夠意思。

早上跟智凱聊天，順道約出來吃中餐，地點當然就是無敵家。


中間的糖果可以隨意吃

智凱單點了我必須拿錄音筆出來記下超長名稱的＂香煎旗魚佐奶油香蒜紅魚子醬蛋包飯＂，我則點了＂ＢＢＱ雞腿排炒飯＂套餐，飲料是少冰桔茶，背景音樂是走到哪都聽得到的＂I'm Yours＂。



切入拍照模式。






傳說中的簽名海報

上菜。



濃淡適中的普通玉米濃湯，麵包皮如果硬點會更好（個人偏好）。



米有加鬱金香粉下去炒，非常好聞，入口帶香。智凱問我這種蛋怎麼煎，我說煎單邊就好，老外稱其sunny side up，太陽面向上。雞腿排以調味過較不甜的甜雞醬佐味，雞皮不油膩肉質滑嫩。



完美的蛋包飯，裡頭的飯跟我的一樣。醬汁帶很舒服的香味跟口感，魚子醬收斂了不少奶油味讓味道紮實不少。＂我以為是碎肉＂，不，旗魚排是塊狀沾一點粉下去煎，非常鮮，沾著醬汁吃更棒。



口味清爽不會過甜，跟兩道餐點一樣都是亞洲風的淡調理，對腎臟較沒負擔。

我又吃撐了，最近食量小了不少。跟智凱道別後，我又來到同樣的咖啡廳跟同樣掌握台灣命運滿口＂馬了個Ｂ＂（好令人懷念的講法）的老伯在同一個地方聞著同樣的空氣，帶點菸味的。