來去台東鄉下住一晚：序章其之二（飲食：阿丁早餐）－豺遊民

一早醒來，腦中仍迴盪著小米的姪子昨天半夜那一句句的「你騙子！你騙子！」不是對我，是對小米的媽媽也就是他的阿嬤說的，好像跟某個日曆上的日期有關。兩人的一來一往直到阿嬤願意跟他剪刀石頭布才落幕，我跟鹿貓狗蟲們也才能安然入睡。

跟米媽、老忠犬妮妮道別後我們拖著行李箱，踏上征途，準備迎接來自部落的挑戰。

日出的鹿野是安靜而美麗的，晨之女神的絲綢輕拂我們的雙頰，喚醒我們的雙眼。除了少數黝黑的農民們騎著機車要趕市集或上山看果樹外，街道空無一人。行至半路，幾個剛起床的遊客出現在我們後頭，走著走著他們又消失了，消失在濛濛的鹿野清晨中。

征戰前自然是得填飽肚子的。美食的信徒小石昨天跟我提到當地的老牌子「阿丁早餐」，說它們的水煎包相當有名。雖然美芝城生意也超好，但說真的人都到鹿野了，當然是要衝在地早餐啦！

水煎包來兩個，豆漿兩杯，韭菜盒也不賴。嗯...還要加點什麼嗎？

什麼，用燒餅跟蛋煎出來的「蛋餅」！？這玩意兒有趣！

料多到爆炸的水煎包不愧是招牌，料鮮味美湯汁甘，口味也恰好不會太重或太油。

一顆親民價只要$15的韭菜盒同樣料多，可惜我們買到的不是現做的，涼了些。

燒餅意料之外的跟蛋是超級好朋友！比一般的蛋餅多了分脆度跟咬勁，「蛋」「餅」鶼鰈情深，兩人廝守終生永不分離，一般的蛋餅皮豈有介入的空間，只得含淚祝福這對有情人。因為有情，所以有夠好呷！

跟老闆聊了幾句，誇他的煎包跟蛋餅真是好，老闆害羞而真摯的笑了。十分善良的一流職人。

牽緊手，我們緩步走入鹿野車站。