在參加大胃王比賽前,好參賽者都知道該做些什麼:想辦法把肚子給空出來。所以我跟小石趁著空檔小小的去散步了一下。

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期待水蜜桃、稻米收成的季節。

回到禮堂,最後步驟來了:煮、攪、砸、攪、砸。

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還有番薯加菜

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誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。真的。光煮熟還不行,還得又攪又砸才能讓它越來越黏稠、軟Q。種稻是藝術,煮飯也是藝術。

廚房裡聽說還有其他的好料,一起去看看吧!

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玉米湯跟炒河蟹,嘖嘖嘖,口水都要低下來囉。

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飯已熟,拿好你的葉子碗,我們準備開動!

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外頭動輒三位數的玉米架竹上用炭火烤過後香氣撲鼻味甜美,豈是都市的攤販可比擬?雞肉脆甜爽口。河蟹我不大會吃,放棄。飛鼠肉吃了兩塊,肉質較硬,有點吃肉乾的感覺。

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好久沒吃田雞,武陵田雞超級美味!那大腿肉嫩啊嫩上天啦!我很怕肥肉的口感,無論是何種肉類都一樣,豬肉尤其可怖。奇了!這放竹上烤的豬肉一點不油,無論肥瘦均口感紮實有咬勁。讚啦!這飛鼠腸子製成的沾醬...大人,請原諒小的不敢!(淚奔)

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麻糬的穩紮穩打口感讓小石大喜,吃沒兩顆肚子就撐了,果真是又紮又實。吃完這頓超級大餐,我們夫妻倆都可以散步回台北囉!


主辦單位:行政院農委會水土保持局臺東分局
承辦單位:後山生活創意工坊

有興趣前往的朋友可與武陵村王金龍理事長聯繫,理事長電話:0912088310

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