豺遊民

因為工作的關係，小石以前常在信義路四段出沒。腿力很強的她走起平地來如小馬，常常一走就是幾個小時。「老鄒刀切麵」是她午餐的快樂回憶。「料超多的！」她的眼睛亮如星子。



小小的店面有裝冷氣，用個拉門跟外界做區隔。用餐區的後邊就是作業區，砧板與攪麵機安安靜靜坐落一旁。



小石的炸醬肉絲麵肉絲跟山一樣堆起來，相較下我以前吃的肉絲麵都要改叫「肉末麵」了。



我的大滷麵。一樣肉超多。刀切麵的口感很紮實。

店裡有賣牛肉麵，我們兩個看到旁邊桌上一鍋滷牛肉便開始嘰喳起來，大方的夥計居然因此各送我們一塊牛肉嘗鮮！



好香好好吃啊～

結帳後小石跟老闆娘攀談。老闆身體不是很好，休息沒來，小石想念起他的大鬍子。兩個女人間一搭一唱，美好的舊日時光就這麼一點一滴，一點一滴，搭起一道彩虹橋，通往遙遠的彼方。


老鄒刀切麵
地址：台北市大安區信義路四段60之52號
電話：02-27016891