創作者,英文譯者。小說、散文、翻譯、創作計畫曾獲多項文學獎,包括台北文學獎、花蓮文學獎、菊島文學獎、教育部文藝創作獎、梁實秋文學獎、國藝會創作補助等。譯作二十多冊。近期創作主要刊載於上下游副刊。
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目前分類:飲食筆記 (131)
- Jan 19 Wed 2011 06:20
馬鈴薯新吃法 〈王子起士馬鈴薯〉
- Jan 15 Sat 2011 06:31
食譜:紅豆羊羹
- Nov 20 Sat 2010 07:06
一口黑牙 〈利嘉珈琲館〉
- Nov 16 Tue 2010 06:57
好久不見 〈杏子日式豬排餐廳〉
- Nov 14 Sun 2010 07:00
漂浮水餃 〈趙記菜肉餛飩〉
- Nov 12 Fri 2010 06:51
下雨天,吃派天 〈My Sweetie Pie〉
- Nov 10 Wed 2010 07:00
獸性大發 〈蚵仔之家〉
- Nov 08 Mon 2010 14:05
惡魔般的美味 〈風車布丁〉
- Oct 31 Sun 2010 07:33
傳說級的無名牛肉麵
我最老的朋友之一阿憲常在噗浪上提到一間桃源街的牛肉麵店,嘴巴雖嚷嚷著貴卻常帶妻女去吃,就像我對玫瑰茶的中毒沒兩樣,搞得我也想去這家店朝聖一番。
早在還沒進地下街以前就打電話給阿憲問了地址,電話那頭講得神秘:沒有招牌,沒有特色,人最多的那間就對了,害我不停擔心如果去了找不到可得怎麼辦?
離開補習街後穿越布街來到中山堂,心裡正納悶著桃源街跑哪去了,只見個男人拿著手機說出跟阿憲同樣神秘的話:你就走進去,人最多的那間就對了,沒有招牌,我在遠東百貨那個轉角等你。不放心,我再跟一旁的三代(還是二代?)魚翅肉羹確定了桃源街的位置,『銀樓旁邊那條走進去』,小姐這麼回答我。過馬路,銀樓旁拐進去,一堆菜肉餛飩的店,對對對,這裡就是桃源街。
早在還沒進地下街以前就打電話給阿憲問了地址,電話那頭講得神秘:沒有招牌,沒有特色,人最多的那間就對了,害我不停擔心如果去了找不到可得怎麼辦?
離開補習街後穿越布街來到中山堂,心裡正納悶著桃源街跑哪去了,只見個男人拿著手機說出跟阿憲同樣神秘的話:你就走進去,人最多的那間就對了,沒有招牌,我在遠東百貨那個轉角等你。不放心,我再跟一旁的三代(還是二代?)魚翅肉羹確定了桃源街的位置,『銀樓旁邊那條走進去』,小姐這麼回答我。過馬路,銀樓旁拐進去,一堆菜肉餛飩的店,對對對,這裡就是桃源街。
- Oct 27 Wed 2010 23:21
魷魚鮮,牛蒡開胃 〈兩喜號〉
- Oct 15 Fri 2010 15:00
貓薄荷的 〈巧克力慕斯與鹹派〉
- Oct 12 Tue 2010 23:42
史密斯任務 〈smith&hsu 英式下午茶〉
- Oct 04 Mon 2010 22:37
肉!肉!肉! 〈En Burger吃漢堡〉
- Oct 01 Fri 2010 13:47
從二條通的巧克力布朗尼到愛家的七彩飯
『出來吃頓飯吧!順便找胖子。』這是來自智凱的邀約。包著慶祝我生日之名,行聚餐聊天之實,非常我們這幾個老朋友會講的話會做的事。
本來預定的時間早些,未料胖子值班只得延期;第二次時間出來適逢下雨,再延;電腦壞了,智凱來幫我修,天氣大好,不若今日吧!
胖子還沒下班,我跟智凱先來到位於中山北路上的二條通品嘗期待已久的「巧克力布朗尼」,這是店裡的招牌。
本來預定的時間早些,未料胖子值班只得延期;第二次時間出來適逢下雨,再延;電腦壞了,智凱來幫我修,天氣大好,不若今日吧!
胖子還沒下班,我跟智凱先來到位於中山北路上的二條通品嘗期待已久的「巧克力布朗尼」,這是店裡的招牌。
- Sep 17 Fri 2010 23:41
微妙口感 〈木村屋鳳紅奶酥〉
- Sep 07 Tue 2010 17:13
月餅的新選擇 〈宜蘭餅 - 寶島饌道〉
- Sep 03 Fri 2010 10:16
〈Chef's Waffle〉 - 光頭鬆餅的夏日鳳梨傳說
- Aug 31 Tue 2010 00:01
西門町速食新選擇 〈起司大衛費城鐵板牛排堡〉
- Jul 24 Sat 2010 16:59
四重奏 〈夏酪堤-無花果牛奶慕斯蛋糕〉
- Jul 23 Fri 2010 21:21
白朗峰 〈夏酪堤-蒙布朗〉
以前有一段時間非常熱衷日本美食節目,拉麵、牛排、鰻魚、蛋糕什麼的每天看得飽飽飽,體重都看胖了20公斤。當時老聽那些主持節目的男女主持人做戲般的對蒙布朗發出讚嘆的叫聲。沒吃過,心想著『栗子蛋糕是會有多好吃?』因為我很少吃栗子。
但那取名自阿爾卑斯山最高峰白朗峰之名的Mont Blanc(即我們熟知的蒙布朗)的發音就這麼烙在腦海裡。
看到了就買來吃吧!
但那取名自阿爾卑斯山最高峰白朗峰之名的Mont Blanc(即我們熟知的蒙布朗)的發音就這麼烙在腦海裡。
看到了就買來吃吧!